Güde Fleischgabel, geschmiedet, Serie Alpha, Edition Jeunes Restaurateurs, Griff Birnenholz

Güde Fleischgabel Alpha

Die Güde Fleischgabel aus der Serie Alpha ist das unverzichtbare Ergänzungswerkzeug für alle, die professionell Fleisch zubereiten und tranchieren. Dieses geschmiedete Besteckstück wurde speziell für das Festhalten, Wenden und Tranchieren von Fleischstücken aller Art entwickelt. Die langen, kräftigen Zinken greifen sicher in das Fleisch ein und ermöglichen eine präzise Kontrolle beim Schneiden, ohne wertvolle Fleischsäfte zu verlieren oder die Struktur zu beschädigen. Für das Bearbeiten großer Bratstücke, das Tranchieren von Braten oder das Servieren an der Tafel ist diese Fleischgabel der perfekte Partner zu jedem Güde Fleischmesser.

Die Gabel besteht aus dem robust Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl X50CrMoV15, der für seine außergewöhnliche Stabilität, Korrosionsbeständigkeit und Strapazierfähigkeit bekannt ist. Durch das traditionelle Schmiedeverfahren in der Güde Manufaktur in Solingen erhält das Besteck eine optimale Gefügestruktur, die sich in dauerhafter Formstabilität und Beständigkeit äußert. Als Teil der Serie Alpha in der Edition Jeunes Restaurateurs steht diese Fleischgabel für die Zusammenarbeit mit renommierten Spitzenköchen, die höchste Ansprüche an ihre Werkzeuge stellen. Die Handfertigung durch erfahrene Solinger Handwerker garantiert die einzigartige Güde-Qualität. Die Fleischgabel ergänzt die Alpha Messerserie perfekt und ist ein wertvoller Bestandteil jeder professionellen Küchenausstattung.

Features

• Geschmiedete Gabel aus X50CrMoV15 Stahl
• Lange, kräftige Zinken für sicheren Halt
• Ideal zum Festhalten und Tranchieren von Fleisch
• Perfekte Ergänzung zur Güde Messerserie Alpha
• Edition Jeunes Restaurateurs Qualität

Technische Daten

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