Güde Gemüsemesser, geschmiedet, Serie Alpha, Edition Jeunes Restaurateurs, Griff Birnenholz

Güde Gemüsemesser Alpha

Das Güde Gemüsemesser aus der Serie Alpha ist das vielseitige Werkzeug für alle, die frisches Gemüse mit Leidenschaft und Präzision verarbeiten. Dieses geschmiedete Messer wurde speziell für die Zubereitung von Gemüse aller Art entwickelt und erfüllt eine breite Palette von Aufgaben mit beeindruckender Genauigkeit. Die Klingenform eignet sich hervorragend zum Schneiden, Würfeln, Julienne-Schneiden und Garnieren – eine Vielseitigkeit, die dieses Messer zum unverzichtbaren Begleiter in jeder Gemüsezubereitung macht. Die ausgewogene Balance und das geringe Gewicht ermöglichen ermüdungsfreies Arbeiten auch bei größeren Mengen und komplexen Schnittmustern.

Die Klinge besteht aus dem hochwertigen Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl X50CrMoV15, der für seine außergewöhnliche Schneidhaltigkeit und Langlebigkeit bekannt ist. Durch das traditionelle Schmiedeverfahren in der Güde Manufaktur in Solingen erhält das Messer eine optimale Gefügestruktur, die sich in präziser Schnittführung und dauerhafter Schärfe äußert. Als Teil der Serie Alpha in der Edition Jeunes Restaurateurs steht dieses Gemüsemesser für die Zusammenarbeit mit renommierten Spitzenköchen, die höchste Ansprüche an ihre Werkzeuge stellen. Die Handfertigung durch erfahrene Solinger Messermacher garantiert die einzigartige Güde-Qualität. Ob für die tägliche Zubereitung von frischem Gemüse oder die kreative Gestaltung kunstvoller Gemüsevariationen – dieses Messer ist der verlässliche Partner für alle, die Wert auf Qualität und Präzision legen.

Features

• Vielseitiges Messer für alle Gemüsearbeiten
• Geschmiedete Klinge aus X50CrMoV15 Stahl
• Optimale Klingenform für Schneiden und Würfeln
• Ausgewogene Balance für präzise Kontrolle
• Traditionelle Solinger Handwerkskunst
• Edition Jeunes Restaurateurs Qualität

Technische Daten

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