Güde Schälmesser, geschmiedet, Serie Alpha, Edition Jeunes Restaurateurs, Griff Birnenholz

Güde Schälmesser Alpha

Das Güde Schälmesser aus der Serie Alpha ist das unverzichtbare Spezialwerkzeug für alle präzisen Schäl- und Putzarbeiten in der Küche. Dieses geschmiedete Messer wurde speziell für das Schälen von Gemüse und Obst entwickelt und ermöglicht dank seiner kurzen, geschwungenen Klinge präzise Konturen und saubere Schnitte. Die kompakte Form liegt perfekt in der Hand und bietet maximale Kontrolle bei filigranen Arbeiten – vom Schälen einer Kartoffel über das Entkernen von Äpfeln bis hin zur Zubereitung kunstvoller Gemüsedekorationen. Für alle, die Wert auf präzise Verarbeitung von frischen Zutaten legen, ist dieses Schälmesser das ideale Werkzeug.

Die Klinge besteht aus dem hochwertigen Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl X50CrMoV15, der für seine außergewöhnliche Schneidhaltigkeit und Langlebigkeit bekannt ist. Durch das traditionelle Schmiedeverfahren in der Güde Manufaktur in Solingen erhält das Messer eine optimale Gefügestruktur, die sich in präziser Schnittführung und dauerhafter Schärfe äußert. Als Teil der Serie Alpha in der Edition Jeunes Restaurateurs steht dieses Schälmesser für die Zusammenarbeit mit renommierten Spitzenköchen, die höchste Ansprüche an ihre Werkzeuge stellen. Die Handfertigung durch erfahrene Solinger Messermacher garantiert die einzigartige Güde-Qualität. Jedes Messer durchläuft strenge Qualitätskontrollen, bevor es das Güde-Qualitätsversprechen tragen darf. Mit diesem Schälmesser wird die Zubereitung von Gemüse und Obst zur feinen Handwerkskunst.

Features

• Spezialmesser für präzises Schälen
• Geschmiedete Klinge aus X50CrMoV15 Stahl
• Kompakte, geschwungene Form für maximale Kontrolle
• Ideal für Gemüse, Obst und Dekorationen
• Traditionelle Solinger Handwerkskunst
• Edition Jeunes Restaurateurs Qualität

Technische Daten

Entdecken Sie das Güde Schälmesser – Präzision für feine Schälarbeiten!