Peetz Räucherofen, aluminiertes Stahlblech für bis zu 10 Fische liegend

Peetz Räucherofen für bis zu 10 Fische (liegend)

Der Peetz Räucherofen für bis zu 10 Fische in der liegenden Ausführung ist die ideale Ergänzung zwischen den 6er und 12er Modellen und bietet eine ausgewogene Kapazität für regelmäßige Angelausflüge. Hergestellt vom deutschen Traditionshersteller Peetz in Ulm, vereint dieser Ofen kompakte Abmessungen mit einer praktischen Zwei-Ebenen-Ausstattung. Der Korpus besteht aus robust aluminiertem Stahlblech, das durch seine spezielle Aluminium-Zink-Beschichtung eine gleichmäßige Wärmeverteilung während des Räuchervorgangs gewährleistet und gleichzeitig zuverlässig vor Korrosion schützt. Dieses Material ist speziell für den Einsatz im Freien bei wechselnden Witterungsbedingungen konzipiert.

Das Innere des Ofens ist mit zwei Ebenen aus rostfreien Edelstahlgittern ausgestattet, auf denen die Fische in liegender Position geräuchert werden können. Diese Methode ist besonders für filetierte Fischstücke, Steaks oder kleine ganze Fische geeignet, die eine stabile Auflagefläche benötigen. Die zwei Ebenen ermöglichen eine effiziente Nutzung des Räucherraums und die gleichmäßige Verteilung der Fische im Rauchstrom. Unter den Gittern befinden sich herausnehmbare Auffangschalen aus Metall, die abtropfendes Fett und Räucherlauge auffangen und die anschließende Reinigung erheblich erleichtern. Der Deckel ist mit einem praktischen Haltegriff ausgestattet und schließt dicht, um den Rauch im Inneren zu konzentrieren. Die regulierbaren Belüftungsschlitze am Ofenboden ermöglichen eine präzise Steuerung der Luftzufuhr und damit der Räucherintensität. Die kompakten Abmessungen machen diesen Ofen transportabel und platzsparend.

Merkmale

• Korpus aus aluminiertem Stahlblech
• Fassungsvermögen für bis zu 10 Fische (liegend)
• Zwei Ebenen mit Edelstahlgittern
• Herausnehmbare Fettauffangschalen
• Ideal für filetierte Fischstücke
• Gleichmäßige Wärmeleitfähigkeit
• Regulierbare Bodenbelüftung
• Praktischer Deckel mit Griff
• Kompakt und transportabel

Technische Daten

Der Peetz Räucherofen für 10 Fische (liegend) – die ausgewogene Mittellösung für regelmäßige Angelausflüge mit praktischer Zwei-Ebenen-Ausstattung.