Güde Zubereitungsmesser, geschmiedet, Serie Alpha, Edition Jeunes Restaurateurs, Griff Birnenholz

Güde Zubereitungsmesser Alpha

Das Güde Zubereitungsmesser aus der Serie Alpha ist das vielseitige Universalmesser für alle feinen Arbeiten in der Küche. Dieses geschmiedete Messer wurde speziell für die Zubereitung von Gemüse, Obst und kleinen Fleischportionen entwickelt und erfüllt eine breite Palette von Aufgaben mit beeindruckender Präzision. Die kompakte Klingenform eignet sich hervorragend zum Schälen, Putzen, Schneiden und Garnieren – ein wahrer Alleskönner, der in keiner gut ausgestatteten Küche fehlen darf. Die ausgewogene Balance und das geringe Gewicht ermöglichen ermüdungsfreies Arbeiten auch bei längeren Zubereitungsphasen und komplexen Schneidetechniken.

Die Klinge besteht aus dem robust Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl X50CrMoV15, der für seine außergewöhnliche Schneidhaltigkeit und Strapazierfähigkeit bekannt ist. Durch das traditionelle Schmiedeverfahren in der Güde Manufaktur in Solingen erhält das Messer eine optimale Gefügestruktur, die sich in präziser Schnittführung und Strapazierfähigkeit äußert. Als Teil der Serie Alpha in der Edition Jeunes Restaurateurs steht dieses Zubereitungsmesser für die Zusammenarbeit mit renommierten Spitzenköchen, die höchste Ansprüche an ihre Werkzeuge stellen. Die Handfertigung durch erfahrene Solinger Messermacher garantiert die einzigartige Güde-Qualität, die Generationen überdauert. Ob für tägliche Küchenarbeiten oder spezielle Zubereitungstechniken – dieses Messer ist der verlässliche Partner für alle, die Wert auf Qualität legen.

Features

• Vielseitiges Messer für alle Zubereitungsarbeiten
• Geschmiedete Klinge aus X50CrMoV15 Stahl
• Kompakte Form für präzise Kontrolle
• Ideal zum Schälen, Putzen und Garnieren
• Edition Jeunes Restaurateurs Qualität

Technische Daten

Entdecken Sie das Güde Zubereitungsmesser – Der vielseitige Helfer für Ihre Küche!