Peetz Räucherofen, aluminiertes Stahlblech für bis zu 28 Fische liegend oder hängend

Peetz Räucherofen für bis zu 28 Fische (liegend oder hängend)

Der Peetz Räucherofen für bis zu 28 Fische schließt die Lücke zwischen den mittleren Modellen und dem professionellen XXL-Ofen und bietet eine ausgewogene Kapazität für anspruchsvolle Hobby-Angler und kleinere Fanggruppen. Hergestellt vom deutschen Traditionshersteller Peetz in Ulm, zeichnet sich dieser Ofen durch seine flexible Verwendbarkeit und robuste Bauweise aus. Der Korpus besteht aus robust aluminiertem Stahlblech, das durch seine Aluminium-Zink-Beschichtung eine exzellente Wärmeleitfähigkeit über den gesamten Räucherraum gewährleistet und gleichzeitig dauerhaft vor Korrosion geschützt ist. Die Materialqualität ist für den intensiven Gebrauch im Freien optimiert.

Die variable Innenausstattung ermöglicht wahlweise das hängende oder liegende Räuchern, je nach Art und Zustand der zu verarbeitenden Fische. Für das hängende Räuchern stehen mehrere Reihen stabiler Edelstahlhaken zur Verfügung, die ein gleichmäßiges Räuchern von allen Seiten ermöglichen. Für das liegende Räuchern können mehrere Ebenen mit Edelstahlgittern eingesetzt werden, die besonders für filetierte Stücke oder Steaks geeignet sind. Diese Flexibilität erlaubt die Verarbeitung verschiedener Fischarten in unterschiedlichen Zuständen – von ganzen Forellen bis zu filetierten Lachsstücken. Die herausnehmbaren Fettauffangschalen unter den Räucherebenen sammeln abtropfende Flüssigkeiten und erleichtern die Reinigung. Der dicht schließende Deckel mit robustem Griff konzentriert den Rauch im Inneren, während die regulierbaren Belüftungsschlitze eine präzise Steuerung der Räucherintensität ermöglichen.

Merkmale

• Korpus aus aluminiertem Stahlblech
• Fassungsvermögen für bis zu 28 Fische
• Flexible Innenausstattung (Haken und Gitter)
• Beide Räuchermethoden möglich
• Mehrere Räucherebenen
• Rostfreie Edelstahlkomponenten
• Herausnehmbare Auffangschalen
Regulierbare Belüftungsschlitze
• Robustes Design für regelmäßigen Einsatz

Technische Daten

Der Peetz Räucherofen für 28 Fische – die flexible Mittellösung für ambitionierte Angler, die Variable Räuchermethoden bei großzügiger Kapazität schätzen.